市場監管局開展網絡餐飲“飛行檢查”

4月28日下午，市市場監管局開展網絡餐飲“你點我查”飛行檢查，執法人員隨機走進多家餐飲門店后廚，現場排查安全隱患、整治突出問題，并通過直播形式全程向市民公開檢查過程，讓監管更透明。

在吾悅廣場金街傅姐過橋米線門店，執法人員采取不提前告知、直接入場的方式，對經營資質、后廚衛生、食材采購儲存、餐具清洗消毒及從業人員健康管理等情況逐項細致檢查。檢查中發現，該門店存在餐具混洗、倉庫物品混放等問題，執法人員當場指出并要求整改。

隨后，執法人員先后前往喜姥姥樂山炸串、鼓樓西路一家沙縣小吃及川玉樓等餐飲門店，持續排查食品安全隱患。針對檢查中發現的食用油更換未記錄、殺蟲劑與食材混放、食材過期等問題，執法人員現場列出問題清單，明確整改要求，督促商家立即整改到位。市市場監管局開發區分局副局長孫志遠表示，將以此次網絡專項行動為契機，加大網絡餐飲商戶檢查力度，用實實在在的監管成效，守護群眾“舌尖上的安全”。

據悉，市市場監管局將持續推進“你點我查”活動，暢通群眾監督渠道，常態化開展隱患排查整治，切實筑牢網絡餐飲食品安全防線。