濱江鎮(zhèn)蘇坔村 “豬·沼·果”，串起生態(tài)種養(yǎng)鏈

配比飼料喂香豬、豬糞變沼液、沼液育果樹……在濱江鎮(zhèn)蘇坔村，一條種養(yǎng)循環(huán)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)鏈條不斷延伸。有限的資源在這里得到充分循環(huán)利用，讓傳統(tǒng)印象中臟亂差的畜牧養(yǎng)殖實現(xiàn)“華麗轉(zhuǎn)身”，養(yǎng)出生態(tài)豬，種出生態(tài)果，為鄉(xiāng)村振興走出一條新路。

近日，記者走進(jìn)濱江鎮(zhèn)蘇坔村玉泉農(nóng)場，看到果農(nóng)們正忙著為水蜜桃套袋。農(nóng)場業(yè)主季石泉介紹：“這幾天就是套袋的時候，這里來的都是無錫陽山的工人。你看，我這個水蜜桃現(xiàn)在是青的，再過十天半個月就是白里透紅，可以上市了。”一旁的無錫套袋工張花也忍不住稱贊：“樹葉好青翠，葉片都挺厚實。今年果子比往年多，還比往年好看。這樹長得這么好，葉子這么好，我們巴馬香豬發(fā)酵好的豬糞是起了很大作用。”

在標(biāo)準(zhǔn)化豬舍里，巴馬香豬和藏香豬正歡快地吃著飼料。季石泉告訴記者，他曾在廣西南寧做消防安裝，偶然間看到巴馬香豬，覺得很有趣，便想著把巴馬香豬發(fā)展到自家果園里。后來，隨著繁殖量增大，他開始進(jìn)行圈養(yǎng)，并采用了河南的em益生菌（有效微生物群）菌種發(fā)酵床養(yǎng)殖。“豬糞在發(fā)酵床里循環(huán)發(fā)酵，豬不生病，狀態(tài)特別好。一年周期之后，發(fā)酵床失去價值，我們就把它清理出來還田。”季石泉說。

這些經(jīng)過發(fā)酵的豬糞，搖身一變成為沼肥，實現(xiàn)了“田頭提貨”，為果樹提供了天然養(yǎng)分。季石泉介紹：“因為它本身菌體就含有殺蟲成分，人家果園打農(nóng)藥打10次，我頂多打3次。現(xiàn)在精品水蜜桃8兩到一斤，可以賣12塊錢以上，我這個桃園總產(chǎn)量今年應(yīng)該達(dá)到10萬斤左右。”

為了保證香豬的品質(zhì)，季石泉的妻子戴紅玉在飼料配比上下了不少功夫。“基本上是使用玉米、豆粕、麩皮，還有紅糖酵素。不同階段有不同的配比和時間，發(fā)酵時間也不一樣。像它小的時候，飼料發(fā)酵的時間就比較短，十天就可以了，長大之后，飼料發(fā)酵就要15天到20天。”戴紅玉說。

目前，農(nóng)場現(xiàn)有巴馬香豬200頭、藏香豬100頭，香豬市價每斤45至50元。值得一提的是，農(nóng)場有一半以上的香豬采用認(rèn)養(yǎng)模式，即顧客認(rèn)養(yǎng)一只豬，到年底農(nóng)場提供一頭出欄的豬。季石泉表示：“我打算把這一方面推廣出去，明年的出欄量我要達(dá)到1500頭。”