9月19日上午，記者來(lái)到新街鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品田頭冷藏保鮮庫(kù)，只見(jiàn)像集裝箱一樣的銀灰色鋼構(gòu)冷庫(kù)高高聳立，打開(kāi)庫(kù)門(mén)，一陣陣白汽撲面而來(lái)，庫(kù)內(nèi)一包包剛采摘的新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)分揀、包裝，送進(jìn)冷庫(kù)預(yù)冷保鮮后冷藏起來(lái)。 “最近天氣較熱，而我們不少蔬菜的采摘期正好與高溫‘碰頭’，但是有了冷庫(kù)，蔬菜落地后的保鮮時(shí)間可延長(zhǎng)5倍以上，可以根據(jù)訂單需要再封箱，走冷鏈物流銷往全國(guó)。”說(shuō)起新建的冷庫(kù)，江蘇邦匯農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理齊潮福贊許有加。在他看來(lái)，就地保鮮和全程冷鏈物流帶來(lái)的不僅僅是供應(yīng)半徑的擴(kuò)大，而且經(jīng)過(guò)專業(yè)低溫化處理，蔬果依然保持著原有的新鮮，能進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)氣候變化和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 冷鏈延伸田間地頭，加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。去年，泰興市成功獲批實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣項(xiàng)目，中央補(bǔ)助2000萬(wàn)元，省級(jí)補(bǔ)助1250萬(wàn)元。獲批以來(lái)，泰興市堅(jiān)持全域謀劃，數(shù)字引領(lǐng)，加快推進(jìn)試點(diǎn)縣創(chuàng)建各項(xiàng)工作。一方面，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，需求牽引，加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，及時(shí)公開(kāi)公示項(xiàng)目申報(bào)相關(guān)文件，先后組織3次調(diào)查摸底，全面摸清全市園區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社和村集體組織冷鏈項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、資金需求等情況，形成具體清單，積極鼓勵(lì)開(kāi)展項(xiàng)目申報(bào)。科學(xué)編制《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣工作實(shí)施方案》，累計(jì)從57家申報(bào)單位中優(yōu)選36家建設(shè)主體，加快開(kāi)工建設(shè)。同時(shí)，重點(diǎn)打造全市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈數(shù)字化管控中心，動(dòng)態(tài)管理冷庫(kù)資源。另一方面，抽調(diào)精干人員增加日常服務(wù)隊(duì)伍力量，切實(shí)做好項(xiàng)目申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)核查、日常督查等工作，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)督查，完善協(xié)調(diào)溝通，倒排序時(shí)清單，嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目旬調(diào)度機(jī)制，每10天通報(bào)建設(shè)進(jìn)度，倒逼項(xiàng)目加快建設(shè)。 至目前，36個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)建成，全市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈數(shù)字化管控中心已經(jīng)完成招標(biāo)并啟動(dòng)建設(shè)，建成后將實(shí)現(xiàn)冷鏈數(shù)字化動(dòng)態(tài)管理，提高整體運(yùn)營(yíng)水平。如今，一座座“田間冰箱”，徹底改變了生鮮農(nóng)產(chǎn)品“靠天吃飯”的局面。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鮮庫(kù)的建設(shè)不僅為農(nóng)產(chǎn)品旺儲(chǔ)淡銷、調(diào)劑余缺、豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”提供了有力條件，以“冷科技”鎖住農(nóng)產(chǎn)品“凍齡”，讓農(nóng)副產(chǎn)品得以保鮮又保價(jià)，從“賣一季”變成“賣四季”，成了農(nóng)民增收致富的“保鮮庫(kù)”。下一階段，還將依托產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，引導(dǎo)快遞、電商、商貿(mào)流通等主體加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的縣、鄉(xiāng)、村冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全程冷藏保鮮。 |
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