江蘇菇本堂：新春首批鹿茸菇上市　鉚足干勁實(shí)現(xiàn)開(kāi)門(mén)紅

　　3月2日上午，江蘇菇本堂生物科技股份有限公司新春首批鹿茸菇開(kāi)始采摘上市。公司元月份完成銷(xiāo)售收入近3000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)20%，實(shí)現(xiàn)了首月開(kāi)門(mén)紅。

　　在江蘇菇本堂生物科技股份有限公司的生育房，記者看到一個(gè)個(gè)培育培養(yǎng)瓶排放整齊，這批正月初三入庫(kù)的6萬(wàn)瓶鹿茸菇菌種瓶，經(jīng)過(guò)25天的培育，正式上市。據(jù)悉，該公司像這樣的菇房共有46個(gè)，目前首批采摘的鹿茸菇已經(jīng)陸續(xù)投入市場(chǎng)。公司生產(chǎn)部經(jīng)理任斌介紹，目前，公司培育的鹿茸菇一天產(chǎn)量大概是200噸，主要投放市場(chǎng)是華東的江浙滬地區(qū)、廣東為主的華南地區(qū)、長(zhǎng)沙武漢為主的華中地區(qū)。

　　江蘇菇本堂生物科技股份有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食用菌類(lèi)產(chǎn)品的企業(yè)。公司三期項(xiàng)目于去年正式投產(chǎn)，和一期、二期的一層廠(chǎng)房不同，三期工程全部采用雙層標(biāo)準(zhǔn)廠(chǎng)房生產(chǎn)鹿茸菇、白玉菇等高檔食用菌，由于采用了自動(dòng)化設(shè)備，大大減少了人工。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，菌類(lèi)產(chǎn)品生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、產(chǎn)出低，一直是制約生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的瓶頸。為解決這一難題，一方面，菇本堂加強(qiáng)與科研院所合作，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。另一方面，通過(guò)生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，縮短生產(chǎn)周期，提高生產(chǎn)效能。江蘇菇本堂生物科技股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钊手歉嬖V記者，2022年公司將夯實(shí)生產(chǎn)技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)這兩個(gè)領(lǐng)域，使全年?duì)I業(yè)額達(dá)2.8億元，增長(zhǎng)率維持在10%以上。