豬肉價格上揚專家給予說法

2007-05-23 來源：泰興電視臺瀏覽次數: 大中小

    目前，我市和全國大多數地區一樣，市場上豬肉價格一路攀升。
    5月21日上午九點左右，國慶菜場上豬肉交易冷冷清清，幾位豬肉零售戶耐不住寂寞在攤位上打牌消磨時間。
    國慶菜場豬肉零售戶說，豬肉基本上一天一個價，前夾心已經飆升到每斤九元五角，更不用說精肉了，精肉價格已經達到每斤十一元。統貨肉已經漲到8.3元一斤，往年最高的時候只有七元六，七元七一斤。
    目前，本地生豬零售價已經上漲到490-500元一擔，經小刀手和豬肉零售戶兩個流通環節后，豬肉價格上升到十元左右也就不足為奇了。
    豬價一路走高，究竟什么原因？市畜牧水產中心有關人員認為，除了飼料上漲的原因之外，還有其它的一些重要因素。
    市畜牧水產中心家畜部副主任郭年成說，受農村經濟條件的改善，人民生活條件，生活質量的不斷提高，農民散養戶積極性不高，農村散養戶減少。第二個原因去年高熱病疾病導致部分豬場、散養戶發病率比較高，我市達到40%左右，死亡率達到10%-20%，農民受疾病困擾，心有余悸，不敢養殖，導致目前欄存數量在下降。連日來，市畜牧水產中心的科技人員分片對全市生豬養殖情況進行了調查，發現全市生豬欄存同比減少10%左右。
    另一方面，全國生豬價格普遍上漲，也是我市生豬價格上漲的重要因素。目前，我市一方面既有生豬調往蘇南，另一方面，又需要從其他省份調進生豬，泰興市場已經與全國聯為一體。
    畜牧養殖專家告訴記者，目前，生豬的全國性漲價是暫時現象，廣大市民不必為之恐慌。同時，廣大養殖戶也要借機補欄、擴欄，增加養殖量，創造更多的經濟效益。

豬肉價格上揚 專家給予說法

豬肉價格上揚專家給予說法