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加大管理力度讓群眾吃上“放心肉”

2006-08-31 來源：電視臺瀏覽次數(shù): 大中小

    8月31日上午，我市召開生豬屠宰和肉品安全管理工作會，總結(jié)我市近兩年來生豬屠宰和肉品安全管理工作情況，分析存在的問題及面臨的新形勢，研究部署了下一階段工作。
    近兩年來，全市上下在貫徹執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《江蘇省生豬屠宰管理辦法》的同時，緊緊圍繞市政府制定的生豬屠宰管理目標(biāo)和要求，加大工作力度，強(qiáng)化監(jiān)督管理，生豬屠宰和肉品安全管理工作取得了較好的成效，全市未發(fā)生一例重大肉品安全事故。
    副市長劉榮華指出，生豬屠宰和肉品安全管理工作仍然存在一些安全隱患，一些比較嚴(yán)重的問題時有發(fā)生，對人民的生命健康安全構(gòu)成了潛在的威脅。
    劉榮華要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門要強(qiáng)化定點屠宰管理，規(guī)范定點屠宰行為；嚴(yán)格檢疫檢驗工作，禁止點外肉品檢驗；要完善好市場準(zhǔn)入制度，確保豬肉食品安全；同時各有關(guān)部門要加大聯(lián)合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊點外私屠亂宰、未定點屠宰、有花無證、逃避檢疫等不法行為，凈化我市生豬屠宰管理環(huán)境，保障人民群眾吃上"放心肉"。

加大管理力度 讓群眾吃上“放心肉”

加大管理力度讓群眾吃上“放心肉”