民以食為天，保障“舌尖上的安全”關乎人民群眾切身利益。近年來，隨著數字農業的發展，江蘇省泰興市不少綠色水果蔬菜貼上了“身份證”——農產品質量追溯憑證。小小一張碼，可以對農產品的生產、收購、儲存、加工、運輸、銷售各個環節實施追溯管理，實現農產品質量控制，保障消費者購買到放心農產品。
日前，在泰興市金滿棚農業科技有限公司，工作人員正在給葡萄包裝箱貼上追溯二維碼。這個二維碼就好比葡萄的“身份證”，手機一掃，種植、檢測情況都能查到。今年，該公司加入了品控溯源體系，種植的葡萄、水蜜桃、韭菜等蔬果都有了溯源證，這對公司綠色化、標準化種植提出了更高要求。葡萄種植嚴格按照綠色食品標準施用農家有機肥，不使用催熟素、防腐劑等化學藥品，確保每一顆葡萄都安全健康。 農產品質量追溯憑證既是上市農產品的“身份證”，也是生產者的“承諾書”，還是質量安全的“新名片”。泰興市豐達水果專業合作社，多年來堅持以純天然方式種植蜜桃、翠梨，通過了國家綠色食品認證。隨著“豐達”旗下水果產品的走俏，市場上出現了一些假的“豐達”水果，不僅搶占了市場份額，更讓品牌價值受損。泰興各地合作社的農產品納入溯源平臺，實施“兩標一碼一單”統一包裝，助力品牌美譽度建設。
消費者通過掃碼，可以查詢到每一批貨的生產地點、產品品名、產品認證信息、檢測信息等，讓假冒偽劣產品無處遁形，確保消費者買的安心，食用放心。泰興市還依托農產品追溯制度，幫助各鄉鎮街道、園區爭創四星級農產品質量安全監管站，開展承諾-抽檢-達標-發證，將屬地多家養殖主體納入省級管理平臺統一監管，涵蓋種植業、水產品養殖業、畜禽養殖業等多個食品供應鏈企業。今年，泰興市加大建設承諾達標合格證服務站點，做好企業服務工作。
農產品溯源是技術與制度的有機結合，架起了市場與企業、種植戶之間的橋梁，有效解決了農產品信息在生產者、經營者和消費者之間不對稱的問題。泰興市嚴格落實農產品質量監管責任，加強對設施農業、個體種植戶的教育引導，規范農產品生產經營行為主體，落實好食用農產品承諾達標合格證制度，提升農產品質量安全水平。 今年，泰興市設立了200個以上農產品質量安全檢驗網格，加快普及培訓農產品藥殘快檢技術，已完成農產品殘留檢測3萬例以上，共抽樣2000余家經營主體，引導合格農產品生產主體標貼農產品質量追溯憑證，加快建立健全農產品追溯體系，全力保障百姓“舌尖上的安全”。 |
