近日，農業農村部公示了第十批全國“一村一品”示范村鎮，江蘇泰興姚王鎮東林村憑借螃蟹養殖入選全國“一村一品”示范村。近年來，東林村依托獨有的水土資源，大力發展生態、高效、優質、品牌化的綠色生態螃蟹養殖，在奔向全面小康的路上走出了自己的特色。
“良種+良法”，打造一流品質硬招牌 東林村位于長江邊的高沙地帶，特別適宜螃蟹的生長。螃蟹脂膏豐滿、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤，入口鮮香溢甜，具有“青背、白臍、金爪、黃毛”等特點。東林村養殖基地依托上海海洋大學等科研院所，建立“江海21”水產新品種示范基地，形成了中華絨螯蟹“江海21”大規格苗種培育、成蟹養殖技術操作規程，使商品蟹平均畝產量達100公斤以上，大規格蟹比例達40%以上。全村現有“江緣”“龍河緣”兩個產品注冊商標，其中“江緣”商標被評為泰州市馳名商標，被列入江蘇省農產品品牌名錄。“江緣”牌江沙蟹已連續八年獲得“王寶和”杯“最佳口感獎”和全國河蟹大賽金蟹獎。
“互聯網+農戶” ，做強富民增收活招牌 東林村以“科技興農，產業強村，強村富農”為主線，培育壯大一批螃蟹養殖經營主體，擴大了養殖規模，推動了螃蟹產業發展，增加了農民收入。東林村的周曉欽是村里“第一個吃螃蟹的人”。2015年，周曉欽看到不少安徽人在附近養殖螃蟹賺了錢，于是他去學習技術，承包了70畝蟹塘，當年就賺了20多萬元。在周曉欽帶動下，不少村民也開始了養蟹致富之路。東林2組周瑩，開設微店，打開銷路。在她的帶領下，更多的人加入“互聯網+農戶”銷售隊伍。目前，全村有926人從事螃蟹產業，其中吸納建檔立卡低收入戶18戶23人，主要從事螃蟹喂養、包裝、銷售等工作。
“基地+加工” ，擦亮產業融合金招牌 東林村以一二三產融合先導區建設為抓手，著力打造泰興江沙蟹地域名片，積極探索“稻田+”生態立體種養模式，通過項目建設，不斷優化產業結構，提升核心產業區的輻射功能，加快農業產業內部的融合發展，實現螃蟹養殖提質增效。以龍頭企業為主體，構建“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的農業產業化聯合體。以產品加工和集散中心為載體，電商創業中心為平臺，依托“邵萬生”等上海老字號品牌優勢，做強螃蟹產業。該村計劃通過三年時間，使稻田綜合種養面積達到300畝以上，提升螃蟹單位畝產量5公斤以上，預計產值增加50萬元以上。
根據“休閑姚王”的總體定位，以“深休閑、微度假、慢文化、細體驗”的創意休閑農業為總體方向，東林村“既做產業又賣風景”，規劃建設蟹文化體驗館，重點打造蚯蚓港花海生態旅游項目。“將重點開拓河道蜿蜒延綿、花海四季呈景、河蟹休閑垂釣、鄉村獼猴桃采摘、愜意農家小灶等體驗式消費市場，自覺融入全域旅游，提升產業價值，促進文旅融合。”姚王鎮副鎮長王學軍表示。
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