泰興新上一銀杏深加工項目

    本報訊（記者  劉 林  王 進  通訊員  蔡金保  蔣 凱）日前，上海健鷹食品科技研究所與泰興市泰興鎮(zhèn)濟川酒業(yè)有限公司共同投資3000萬元，以銀杏果、銀杏葉為原料，新開發(fā)了銀杏蟲草姜汁、銀杏奶酒等12個銀杏深加工產(chǎn)品。目前，新產(chǎn)品已完成小試和中試，投入批量生產(chǎn)。

    近幾年來，泰興市以產(chǎn)品開發(fā)為重點，加大招商引資和對外合作力度，使銀杏果葉的深度加工、開發(fā)利用呈現(xiàn)良好勢頭。目前該市擁有銀杏果、葉加工企業(yè)10家，主要生產(chǎn)銀杏精華素、銀杏黃酮膠囊、銀杏蛋白粉、銀杏葉有機茶、銀杏晶、銀杏酒等系列產(chǎn)品和工藝品20多個品種，銀杏深加工年產(chǎn)值2億元左右。