借跨江東風 融片區(qū)優(yōu)勢 泰興曲霞“湯包+狀元”機會來了
“蘇超球賽冠軍城，湯包領(lǐng)域狀元鎮(zhèn)”。隨著常泰長江大橋通車、“十里江畔，興福圩鄉(xiāng)”片區(qū)建設(shè)縱深推進，泰興市曲霞鎮(zhèn)立足 “湯包名鎮(zhèn)、狀元故里” 兩大核心 IP，深挖資源稟賦、創(chuàng)新發(fā)展路徑，以產(chǎn)業(yè)為骨、文化為魂、創(chuàng)新為翼，探索出一條農(nóng)文旅深度融合的高質(zhì)量發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村全面振興注入強勁動能。 錨定三大機遇，明晰雙IP發(fā)展定位 曲霞鎮(zhèn)深化特色品牌建設(shè)，正逢跨江融合、片區(qū)聯(lián)動、消費升級三重機遇疊加的黃金期。 常泰長江大橋的通車，徹底打破泰興與常州的時空壁壘，讓曲霞從“沿江腹地”一躍成為“融常前沿”。大橋帶來的車流、人流、商流，為曲霞湯包走出泰興、進駐長三角核心消費市場打開“黃金通道”，也為狀元文化研學、鄉(xiāng)村休閑旅游引來源源不斷的客源。同時，作為“十里江畔，興福圩鄉(xiāng)”宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村沿江片區(qū)的重要板塊，曲霞的湯包產(chǎn)業(yè)、狀元文化與片區(qū)內(nèi)虹橋江景露營、濱江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、張橋生態(tài)種養(yǎng)形成互補優(yōu)勢，借力片區(qū)建設(shè)的政策、資金與資源整合紅利，實現(xiàn)從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”的轉(zhuǎn)變。 當下，消費者對美食的需求已從“果腹” 轉(zhuǎn)向“文化體驗 + 品質(zhì)消費”。曲霞湯包的非遺技藝、狀元故里的人文底蘊，恰好契合這一消費趨勢，具備從 “地方小吃”升級為 “文化美食 IP”的巨大潛力。而 “蘇超球賽冠軍城” 的熱度，更為曲霞湯包產(chǎn)業(yè)引流賦能，實現(xiàn)體育經(jīng)濟與美食產(chǎn)業(yè)的雙向奔赴。 聚焦四大舉措，夯實雙 IP 發(fā)展根基 曲霞鎮(zhèn)以四大舉措為抓手，推動“小湯包”做成“大產(chǎn)業(yè)”，“老文脈”煥發(fā) “新生機”。 科技賦能破解產(chǎn)業(yè)瓶頸是首要任務。曲霞鎮(zhèn)支持湯包加工中心與省農(nóng)科院、揚州大學等科研院所合作，攻關(guān)冷鏈保鮮技術(shù)，研發(fā)鎖鮮工藝與便攜包裝，攻克湯包“保鮮難、運輸難”痛點。同時建立標準化生產(chǎn)車間，實現(xiàn)原料采購、餡料調(diào)制、面皮制作、包捏成型全流程標準化管控；配套建設(shè)小型冷鏈倉儲基地，對接第三方冷鏈物流企業(yè)，打通“加工 — 倉儲 — 配送”全鏈條，讓曲霞湯包 “鮮”在本地、“香”飄遠方。 創(chuàng)新驅(qū)動豐富產(chǎn)品矩陣，滿足多元化消費需求。在堅守蟹黃湯包傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，曲霞鎮(zhèn)開發(fā) “銀杏湯包”“江鮮湯包” 等本土特色口味；針對年輕群體推出低脂低糖 “輕食湯包”，為親子家庭設(shè)計卡通造型 “趣味湯包”，瞄準節(jié)慶市場打造 “狀元禮盒湯包”；還結(jié)合文旅場景，推出 “湯包 + 粯子粥”“湯包 + 黃橋燒餅” 特色套餐，配套鄉(xiāng)村旅游線路銷售。 多維布局拓寬品牌營銷渠道，構(gòu)建 “線上 + 線下” 全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。線下?lián)屨剂髁扛叩兀季殖Ｌ┐髽蜓鼐�服務區(qū)、常州商超專柜，在泰興城區(qū)及周邊城市開設(shè)品牌連鎖店，在 “尋味曲霞” 小鎮(zhèn)客廳、陳潮廣場設(shè)置體驗式售賣點；線上玩轉(zhuǎn)數(shù)字營銷，開設(shè)抖音、快手官方賬號邀請博主探店直播，入駐天貓、京東打造官方旗艦店，借力電商大促擴大影響力。同時推出 “蘇超冠軍城” 聯(lián)名款湯包禮盒，實現(xiàn)體育 IP 與美食 IP 跨界聯(lián)動。 文旅融合激活狀元文化內(nèi)生動力，打造獨特競爭優(yōu)勢。曲霞鎮(zhèn)加快推進陳潮故居修繕與陳潮廣場提檔升級，建設(shè)狀元文化展示館，通過實物展陳、場景復原、互動體驗，講述陳潮勤學篤行故事；設(shè)計 “湯包制作體驗 + 狀元文化研學” 一日游線路，串聯(lián)小鎮(zhèn)客廳、湯包加工中心、陳潮故居等節(jié)點；策劃 “狀元文化節(jié)”“湯包美食節(jié)”，結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日開展湯包技藝大賽、狀元詩詞朗誦會等活動，讓 “湯包飄香” 與 “文脈傳揚” 雙向賦能。 強化三項保障，凝聚雙 IP 發(fā)展合力 曲霞鎮(zhèn)深知特色建設(shè)非一日之功，通過機制、人才、要素三項保障，凝聚發(fā)展合力。 在機制保障上，成立鎮(zhèn)主要領(lǐng)導牽頭的專項工作領(lǐng)導小組，統(tǒng)籌推進“湯包名鎮(zhèn) 狀元故里” 建設(shè)；建立市、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動機制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文體廣旅、市場監(jiān)管等部門協(xié)同發(fā)力，提供政策扶持、品牌申報、市場監(jiān)管等精準支持。 在人才保障上，依托曲霞湯包加工中心 “鄉(xiāng)土人才基地”，開展非遺技藝傳承人培訓；引進文旅策劃、市場營銷、電商運營等專業(yè)人才，為品牌建設(shè)注入 “智力活水”。 在要素保障上，積極爭取上級專項扶持資金，整合片區(qū)建設(shè)、鄉(xiāng)村振興項目資金，向湯包產(chǎn)業(yè)升級、狀元文化挖掘等重點領(lǐng)域傾斜；優(yōu)化營商環(huán)境，吸引社會資本參與小鎮(zhèn)客廳運營、連鎖店建設(shè)，形成 “政府引導、市場主導、社會參與” 的多元投入格局。 百年湯包香飄萬里，千年文脈薪火相傳。站在跨江融合與片區(qū)發(fā)展的雙重風口，曲霞鎮(zhèn)正以 “湯包 + 狀元” 雙 IP 為引擎，奮力擦亮特色品牌，為泰興建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村、推動農(nóng)文旅高質(zhì)量發(fā)展貢獻曲霞力量。（蔣鐵軍） |