田間“大學(xué)”鋪就鄉(xiāng)村共富路

年培訓(xùn)超300場次，覆蓋農(nóng)戶3萬多人次——

田間“大學(xué)”鋪就鄉(xiāng)村共富路

飛峰家庭農(nóng)場農(nóng)民田間學(xué)校現(xiàn)場教授葡萄管護方法。敏麗 建軍 攝

“香菇種植，溫度控制是關(guān)鍵。”“菌絲滿棒后，催蕾階段切記通風(fēng)……”初夏的風(fēng)裹著菌香，吹拂著全國共享農(nóng)民田間學(xué)校——姜堰區(qū)鴻程食用菌科技有限公司的大棚。一群返鄉(xiāng)青年與農(nóng)戶緊跟技術(shù)老師，輾轉(zhuǎn)于層層疊疊的菌棒間，沉浸式學(xué)習(xí)，沒有刻板說教，只有手把手的場景教學(xué)。

近年來，這類“接地氣、重實效”的農(nóng)民田間學(xué)校陸續(xù)出現(xiàn)在各地田間地頭，成為農(nóng)戶爭相打卡的“家門口大學(xué)”。據(jù)省職業(yè)農(nóng)民培育指導(dǎo)站最新公布的數(shù)據(jù)，今年我市新增7家省級農(nóng)民田間學(xué)校。截至目前，全市建成全國縣級優(yōu)質(zhì)農(nóng)民田間學(xué)校3家、全國共享農(nóng)民田間學(xué)校1家、省級農(nóng)民田間學(xué)校25家，年開展培訓(xùn)超300場次，覆蓋農(nóng)戶3萬多人次。

從紙上到田間，場景教學(xué)接地氣

“王校長，我家葡萄出現(xiàn)病害了，快幫看看！”5月下旬，正值葡萄掛果膨大關(guān)鍵管護期，泰興延令街道果農(nóng)印新平發(fā)現(xiàn)異常，立即向附近飛峰家庭農(nóng)場農(nóng)民田間學(xué)校負責(zé)人王飛峰求助。王飛峰迅速趕到現(xiàn)場，排查誘因，手把手示范藥劑配比與噴施技巧。

深耕果品種植10多年，田間授課、地頭答疑，早已成為王飛峰的日常。2022年，其農(nóng)場成為省級農(nóng)民田間學(xué)校，年輻射帶動近千名果農(nóng)。

“最怕專家講完課就走，學(xué)的理論還沒消化，遇到問題又得不到及時解決。”印新平感慨，像這種離家不過幾公里的學(xué)校，農(nóng)閑時可觀摩實踐，農(nóng)忙時能隨時求助，真正做到了“想學(xué)有門、遇事有人”。

“扎根泥土的學(xué)校，不僅要講通技術(shù)，更要就地解決問題。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教處負責(zé)人潘迎輝說。近年來，我市堅持以農(nóng)民需求為導(dǎo)向，依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等主體，創(chuàng)建了一批省級以上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)民田間學(xué)校。師資上，組建由省農(nóng)科院專家、本地農(nóng)技骨干和鄉(xiāng)土人才構(gòu)成的“最強師資團”駐點教學(xué)；課程上，緊貼生產(chǎn)實際，確保農(nóng)戶“聽得懂、學(xué)得會、用得上”；模式上，主打“培訓(xùn)+實訓(xùn)+跟蹤服務(wù)”一條龍，切實降低種養(yǎng)風(fēng)險。

走進飛峰農(nóng)場田間學(xué)校，100平方米的理論教室與3000平方米的實訓(xùn)場地相得益彰。實訓(xùn)課堂直接設(shè)在果林里，細分成病害防治、枝條修剪、水肥管控、新品種試種等多個板塊，精準覆蓋果品種植全流程。“開班經(jīng)常一座難求，越來越多的果農(nóng)主動上門來學(xué)技術(shù)。”王飛峰笑著說。

從普耕到慧種，科技轉(zhuǎn)化加速度

“嗡嗡——”麥田上空，植保無人機平穩(wěn)掠過。“90后”新農(nóng)人周利指尖輕推搖桿，精準完成巡檢。五年前他還是一名工廠鏟車工，如今已成長為能操控各類智慧農(nóng)機的行家里手。

“我這身本事，全是從農(nóng)民田間學(xué)校學(xué)到的！”周利說，自2020年起，他常泡在高港區(qū)北全家庭農(nóng)場田間學(xué)校，從基礎(chǔ)農(nóng)機操作到無人機植保、智能設(shè)備管控，一步步練成“多面手”。如今，他常年活躍在泰州各地開展農(nóng)機服務(wù)，一年能有幾十萬元的收入。

“過去種地靠力氣、靠經(jīng)驗，廣種薄收。現(xiàn)在拼的是集約化、科技化、現(xiàn)代化、智慧化。”潘迎輝說，數(shù)字賦能是田間學(xué)校培育新農(nóng)人的關(guān)鍵。隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)下沉，田間學(xué)校正成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新成果的“試驗田”和“轉(zhuǎn)化器”。

北全家庭農(nóng)場田間學(xué)校注重機械化實訓(xùn)，開設(shè)無人插秧機、智能拖拉機等全套智能裝備課程，年培育智慧農(nóng)機手千余人次；泰興市國營家庭農(nóng)場學(xué)校引入循環(huán)水智能控制系統(tǒng)，帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖從“憑經(jīng)驗”轉(zhuǎn)向“靠數(shù)據(jù)”；興化香湖糧食種植農(nóng)場推廣北斗導(dǎo)航播種、智能灌溉等技術(shù)，將“大數(shù)據(jù)種田”模式送到種糧大戶家門口。

從面朝黃土到智控云端，越來越多農(nóng)民在田間學(xué)校培育下，變身懂技術(shù)、善經(jīng)營的職業(yè)新農(nóng)人。根據(jù)計劃，到2027年，我市將培育“新農(nóng)人”頭雁100人，帶動形成千人“新農(nóng)人”雁陣。

從點上到鏈上，產(chǎn)業(yè)聚勢促振興

蒸芋、搗泥、煮奶、調(diào)配……5月初，靖江生祠鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園香沙芋共富工坊內(nèi)，10多位青年跟著老師認真學(xué)習(xí)芋泥奶茶制作技藝。這所依托生祠農(nóng)創(chuàng)公司建立的田間學(xué)校，承載著20個村（社區(qū)）的香沙芋產(chǎn)業(yè)振興重任。

伴隨產(chǎn)業(yè)鏈延伸，學(xué)校培訓(xùn)內(nèi)容已從單一的種植技藝，拓展至深加工、電商運營、文旅融合等領(lǐng)域。“以前母芋不值錢，現(xiàn)在磨成粉制成掛面、奶茶，一噸能賣4萬元！”芋農(nóng)于剛告訴記者，在田間學(xué)校指導(dǎo)下，他不僅掌握了深加工技術(shù)，還搭上電商快車，年新增收入超10萬元。

立足資源稟賦，生祠鎮(zhèn)通過校地合作、開辦田間學(xué)校、規(guī)劃芋博園等舉措，構(gòu)建起集種養(yǎng)、加工、銷售、文旅于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓“小芋頭”成了“大產(chǎn)業(yè)”。

田間學(xué)校賦能，產(chǎn)業(yè)串珠成鏈，振興路越走越寬。在姜堰區(qū)橋頭社區(qū)，鴻程食用菌農(nóng)民田間學(xué)校創(chuàng)新“理論+實操+產(chǎn)業(yè)賦能”體系，年均推廣新技術(shù)30余項，累計培訓(xùn)農(nóng)戶3000人次，帶動3000余戶投身食用菌產(chǎn)業(yè)。如今，橋頭香菇種植面積達1500多畝，年產(chǎn)值5000多萬元，昔日的普通村落已蝶變?yōu)?ldquo;全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。

“農(nóng)民田間學(xué)校不僅是技能培訓(xùn)的載體，更是賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強引擎。”潘迎輝表示，未來將持續(xù)推動田間學(xué)校擴容提質(zhì)，強化技能提升與技術(shù)推廣功能，讓這些沒有圍墻的“大學(xué)”，在廣袤田野上書寫出更加精彩的鄉(xiāng)村振興答卷。