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全球刷屏！泰州早茶爆火

2026-06-12 來源：泰州發布瀏覽次數: 大中小

日前

由泰州市委網信辦

中央廣播電視總臺國際在線

海陵區委宣傳部聯合打造的

雙語國際傳播專題片——

《泰州早茶的朋友圈》

正式上線

短短數日

這部時長僅6分鐘的短片

陸續被KOTA電臺、KYNT、NBC多頻道、

Am-News、ThePilotNews等

全球超550家媒體平臺轉載擴散

全網流量一舉沖破6000萬！

一份熱氣騰騰的早茶

憑什么牢牢抓住全球網友目光？
答案

藏在鏡頭記錄的風味里

更藏在泰州海陵鮮活綿長的

市井煙火中

今年早些時候

中央廣播電視總臺國際在線

“寶藏GOODS”網絡國際主題傳播活動

走進海陵

來自西班牙的寶藏探索員娜娜

實地打卡

沉浸式開啟一場舌尖尋味之旅

逐一探訪4家特色老店

解鎖泰州早茶背后的文化密碼

海棠春茶社

百年老字號讀懂慢生活哲學

作為泰州早茶界的“老字號”代表

海棠春茶社名頭十足

在這里

娜娜體驗了

“一茶三點一面”

由衷感嘆

“泰州早茶不只是一頓早飯

而是泰州人對慢生活的

哲學思考”

海棠春茶社始創于1925年，是“中國鉆級酒家”“江蘇老字號”“江蘇省著名品牌”，更是泰州跳面、泰州干絲、泰州麻餅三項制作技藝的非遺傳承保護單位，同時被認定為“江蘇省非遺工坊”“泰州市知識產權保護單位”。

知味堂小磨麻油

早茶不可或缺的靈魂底色

麻油是泰州早茶的“隱藏靈魂”

走進香氣四溢的知味堂廠房

娜娜親眼見證

芝麻如何經過“三洗三清”工藝

變成琥珀色麻油

“知味堂”小磨麻油是海陵區非物質文化遺產，歷經百年、傳承四代，運用傳統“水代法”工藝制作，最大限度地保留了麻油的自然風味和營養，色、香、味更加純正。產品還結合泰州早茶文化，開創了“一罐一干絲”的簡約型理念，讓非遺產品與泰州文化相互交融。

鳳城人家餐飲店

早茶遇上足球，煙火氣拉滿

這家門店

是2026“蘇超”贊助商

食客一邊品嘗美食

一邊暢談蘇超賽事

城市煙火與賽場激情

完美交融

鳳城人家餐飲店深耕本地特色風味美食，今年2月成功中簽“蘇超”小微企業贊助商，吸引了大量顧客到店消費，門店新增了賽事宣傳廣告，還推出了“蘇超”主題早茶套餐。

留芳茶社

上線蘇超冠軍同款早茶

臨水而建、古色古香的留芳茶社

自帶詩意底蘊

娜娜專程到店

品鑒“冠軍套餐”

沉浸式感受鳳城人文韻味

留芳茶社始創于1923年，為京劇藝術大師梅蘭芳先生出資襄助創建，去年“蘇超”，泰州隊逆襲奪冠，門店推出“冠軍套餐”，吸引了眾多食客探店打卡。

一條美食短片

架起國際交流橋梁

如今

泰州早茶不再只是地方特色小吃

已然升級為亮眼的城市文化符號

持續收獲全球海外受眾關注

未來

相信會有越來越多海外網友

嘗試制作燙干絲

或是專程奔赴泰州

親身打卡

這桌出圈海內外的地道早茶