探索“體育+文旅+地標”融合——泰州市啟動“跟著蘇超 尋美地標”行動

2026“蘇超”戰火重燃，泰州隊迎戰徐州隊前夕，一場別開生面的“壯行宴”讓綠茵場的熱度提前沸騰。4月14日，泰州市舉辦“冠軍宴征程 地標新主場”活動，選取具有代表性的地理標志產品，邀請“蘇超”泰州隊及新階層人士代表赴泰有味地標宴，以家鄉風味為球隊出征鼓勁助威。

      活動現場，三市三區的代表攜靖江蟹黃湯包、泰興黃橋燒餅、興化藕夾、海陵干絲、姜堰溱湖籪蟹、高港河鲀等特色菜品登臺亮相。“蘇超”泰州隊5名球員上臺，一一品嘗美食，并即興點評。

      “泰州的美食居然這么豐富，以前打比賽來去匆匆，從沒想過球場之外還有這么多寶藏。”球員戴曜城一邊小心提起蟹黃湯包一邊贊嘆，“皮薄光潔，湯足如泉，濃而不膩，料足味美。”

      互動展位前，藕餅在油鍋中漸漸變成金黃，砂鍋里的白汁河鲀咕嘟冒泡，黃橋燒餅整齊排列，現場散發著誘人的香味，80余位嘉賓穿梭其間、邊品邊聊。網絡上，球迷們也在“云打卡”，“饞哭了”“小戴吃得真香，想嘗同款”“約起來，去泰州打卡”等彈幕不斷刷屏。

      為進一步將賽事熱度轉化為消費動能，活動現場啟動了“跟著蘇超 尋美地標”行動，引導球迷們跟隨“蘇超”球員腳步逐步點亮泰州地標美食地圖。

▲“蘇超”泰州隊球員品嘗興化沙溝魚圓。 余樟睿 供圖

      “地標美食是承接賽事流量的有效載體，球員吃了說好，球迷就會跟風來嘗。游客來了不光吃一頓飯，還會住酒店、逛景點，整條消費鏈就轉起來了。”泰州愛爾眼科總經理賀澤溪以“蘇超”小微企業贊助商和新階層人士的雙重身份參加了活動，他說，“蘇超”帶來的流量讓愛爾眼科從默默無聞到破圈，期待泰州的地標美食也能穩穩接住這波熱度。“我已約了新階層朋友們一起進行‘跟著蘇超 尋美地標’打卡，力爭自己先嘗個遍、游個遍，再把泰州的地標美食美景推薦給湖南老家的親朋。”

      如何讓消費者“多停一會兒、多走幾步路”？有別于常規的促銷，地標美食從一道佳肴開始，讓地理標志從“標簽”拓展為可反復消費的“場景”，從“產品”牽引出更具附加值的“體驗”。“有顧客說，以前不知道沙溝，因為一顆魚圓被吸引過來，才發現興化水鄉這么美。”活動現場，興化沙溝魚圓項目負責人王翔介紹地標產品推廣經驗時，分享了這個小故事，去年“金秋美食文化節”吸引了數萬游客“尋味沙溝”，一位外地食客本是沖著魚圓而來，結果在沙溝住了一晚，第二天逛了垛田花海、游了李中水上森林，臨走還打包了20斤魚圓和藕夾，“地標”就此成為串聯一二三產的“金線”。

      以地標為紐帶，泰州正將體育熱度、美食溫度與產業廣度緊密聯結。現場發布了《泰有味·地標宴》標準，該標準從食材溯源、烹飪工藝到菜品搭配、服務流程都作了詳細規范。“目前全市已培育地理標志商標及保護產品36件，覆蓋糧油、水產、蔬菜、加工食品等多個品類。”泰州市市場監管局局長張漢剛介紹，下一步，將持續深化“體育+文旅+地標”融合模式，推動地理標志產品進景區、進商圈、進直播間，開發“尋美地標”主題旅游線路和文創伴手禮，讓更多“養在深閨”的鄉土風味走向全國餐桌，真正實現“注冊一件地標、帶動一個產業、富裕一方百姓”。