“請”回土壤，草莓更甜了

　　4月15日下午，記者走進江蘇農博園的草莓大棚試驗基地，只見6排高壟間隔約70厘米排開，每壟高約80厘米，一株株草莓上掛滿紅白相間的果實，好不誘人。

　　“雖是第三批果了，但這超高壟栽培技術種出的草莓，口感并不輸頭兩批果。”江蘇農林職業技術學院農學園藝學院黨總支副書記王全智說，其中的奧秘就是重新“請”回了土壤。

　　王全智介紹，隨著觀光農業興起，高架草莓栽培技術應運而生，既免去種植戶彎腰勞作，也便于觀光者采摘。高架草莓栽培采用基質無土栽培，可以改善草莓品質、增加草莓產量。但是，基質栽培技術要求高，一般種植戶無法隨時調整基質營養元素，導致草莓果糖度、維生素等營養物質含量顯著下降。而超高壟栽培技術，用土壤代替基質，營養元素比較齊全，一般草莓種植戶根據傳統有土栽培經驗即可完成種植管理，優勢十分明顯。王全智介紹，今年1月，句容地區平均氣溫7.5℃。整個冬季低溫期，超高壟栽培草莓根際周圍介質溫度，要比同條件下基質栽培的日均高3℃—5℃，顯著促進草莓生長。

　　56歲的笪小華是句容市白兔鎮草莓種植大戶，去年7月，他主動上門，向王全智“討教”超高壟栽培技術。“用石棉瓦、廢舊鋼管圍好、撐好，把地里的土壤兩邊翻進去填滿，高壟就代替了原來的高架。”笪小華介紹，這樣畝均制作成本約2萬元，更重要的是水肥管理簡單。“壟面拔高，草莓植株處于通風、采光的上佳位置，畝均效益可達6萬—8萬元，較傳統地栽增加2—3倍。”笪小華贊不絕口地說。

　　“農技推廣要換位思考，用農民的知識水準來評估技術推廣的可行性，才能為農民所接受。”江蘇農林職業技術學院農學園藝學院院長顏志明說，這種超高壟石棉瓦型栽培技術已經納入省農業重大技術協同推廣試點項目，作為句容現代農業科技綜合示范基地的重要技術之一，年底將大面積推廣。（董超標 尹 媛 紀韋韋）