冷凍過的聽裝可樂開啟時爆炸純屬偶然
2012年8月，微博上一條上海男童從冰箱冷凍室內拿出來的冰凍碳酸飲料，開啟瞬間發生爆炸，撕裂開的罐壁劃傷男孩臉部，導致外縫31針內縫7針的消息引起了很多網友和媒體的關注。最近，又有網友發微博稱，同事凍在冰箱里的可樂居然爆炸了。那么，冰凍可樂真的會有這么大的威力嗎？為了求證其真實性，《是真的嗎》記者從超市購買了42罐聽裝可樂，并找到安全裝備完善的消防員協助我們完成這次實驗。 首先，記者將聽裝可樂在零下18℃的家用冰箱冷凍室里冷凍20個小時，至完全結冰后取出，在18.3℃的室外進行第一次實驗。此時的聽裝可樂堅硬如石，用手力已經完全擠壓不動罐體，同時外觀沒有出現變形，然后消防員在記者的要求下進行開啟操作，由于聽裝可樂已經完全結冰，罐口和可樂冰凍在一起，消防員開啟時拉環沒有被完全打開，這時只見少量已經融化的可樂從細小的開口處溢出，但外觀沒有任何變化。接著，消防員在記者要求下又將另一罐冰凍可樂搖晃后開啟，然而也只是有少量已經融化的可樂溢出，外觀仍然沒有變化。 那么，是不是罐體爆裂和溫度有關？隨后，記者又將聽裝可樂放在32攝氏度的溫水中，加熱5分鐘之后開啟。加熱后開啟的聽裝可樂從罐口大量噴射出來，但是外觀依然沒有爆裂。 其后，記者又將冰凍聽裝可樂從一米左右的高度扔在地上，此時聽裝可樂因撞擊導致罐底變形，同時有少量融化的可樂從罐底破口處溢出，但是依然沒有發生罐體爆裂的情況。 最后，又將冰凍聽裝可樂從兩層樓左右的高度再次扔向地面，此時的聽裝可樂，外形因強烈的撞擊導致變形，融化的可樂從裂開的小口處大量噴出。但是，罐體依然沒有爆裂情況。 多次實驗為啥沒有一罐爆裂呢 中國人大物理系副教授張威：“冷凍過后的可樂，它摸上去會比常溫的可樂要硬。這主要有兩方面原因，一是水在結成冰的過程中體積要發生膨脹。另外，原來溶解在碳酸飲料中的二氧化碳會隨著水的結冰而被釋放出來，就使得罐中二氧化碳氣體處在一個高壓狀態，但這種高壓狀態的氣體壓強并沒有大到能夠使易拉罐發生爆炸的程度。因為易拉罐本身在制造過程中就不會被填得特別滿，會留出一部分空間，另外，易拉罐底部設計是凹陷下去的，如果里面壓強非常大的話，凹陷的部分就有可能會被頂出來，從而提供額外的釋放壓力的空間。因此，如果是正規廠家出產的質量合格的易拉罐，即使在冰凍過后應該也不會發生爆炸的情況。” 微博上的爆炸傷人事件又是咋回事呢 張威解釋說：“發生這樣不幸的事件可能有兩個原因造成，一個是易拉罐在冰凍或者飲用之前它內部可能已經有了一些損傷，有一些薄弱的地方，而這些薄弱的地方在壓強的壓力之下，就有可能發生破損或者爆炸的事件。另外一種原因，我們注意到以前的易拉罐都是那種可以被拉掉的拉環，這部分拉環如果內部壓力很大的時候在開啟的瞬間，有可能會因壓力把拉環沖起來，而這種拉環邊緣比較鋒利，有可能對人造成危害�，F在很多易拉罐的設計拉環是往下凹的，這種設計使得拉環沒有那么容易脫離罐體，也就提供了一個額外的保護。”通過實驗和專家的解釋，在正常情況下，冰凍聽裝可樂開啟時，不會發生罐體爆裂的情況。但也不排除已經有過破損的聽裝可樂，或者長時間冰凍后的可樂，開啟時會爆炸，所以建議大家不要把聽裝可樂放在冰箱冷凍室里，在零度以上的冷藏室冰鎮后飲用才安全。 |