立夏養生 從“心”開始

　　今天立夏。在中醫理論中，人和自然界是統一的整體，自然界的四季變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應“夏”，也就是說夏季心陽最旺，這就提醒人們，在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注心臟保養。

　　夏季養生不妨多點湯湯水水。比如早晚進餐時可以喝點粥，午餐時喝點湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。煮粥時可加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用；煮粥時加些荷葉，粥中略有苦味，味道清香，可醒脾開胃，有養胃清腸、消解暑熱、生津止渴的作用。

　　夏季養生還要注意補充營養物質，補充維生素，可多吃如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬；補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，可多吃豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等，多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等都有較好的消暑作用；適量地補充蛋白質，魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

　　“立夏”之際天亮得早，人們起得早，如果晚上再睡得晚，容易造成睡眠不足，所以可增加午休。（北京中醫藥大學東方醫院 胡立明）